Der nächste Termin ist für den 13.Dezember 2025 fixiert. Du kannst ab sofort deine Bestellung aufgeben. Genaue Infos zu den zukünftigen Terminen, findest du jeweils immer hier auf unserer Website.

Du kannst deine Bestellung direkt Online mit Kreditkarte oder PayPal bezahlen. Alternativ ist auch die Bezahlung in Bar bei Abholung möglich (wähle dazu "Offline-Zahlung").

Im Genussladen wählst du das "Genusspaket vom Weiderind 5kg". Anschließend wählst du eine Fleisch-Option, die du gerne im Genusspaket dabei haben möchtest (es muss immer eine Option gewählt werden, bevor du das Genusspaket in den Warenkorb legen kannst).

Für den Basispreis wählst du das Schnitzelfleisch. Möchtest du stattdessen Edelteile bestellen, hast du die Wahl zwischen Beiried, Rostbraten und Lungenbraten (in dem Fall erhöht sich der Preis).

Du musst in etwa mit einer halben Schublade in deinem Tiefkühlschrank kalkulieren. Am Besten jedoch gleich einen Teil frisch verarbeiten!

Die genaue Adresse lautet Eichbüchl 2, 2801 Katzelsdorf. Eine Vorbestellung Online über unseren Genussladen, telefonisch, oder per Mail ist jedoch Voraussetzung! Für aktuelle Vorbestellungen ist der 13.Dezember 2025, von 9:00 - 12:00 Uhr als Abholtermin vorgesehen.

Der Versand per Post ist aktuell noch nicht verfügbar. Wir arbeiten an einer Versandlösung für die Zukunft und geben euch hier Bescheid, sobald dies möglich sein wird.

Die Bestellbestätigung wird automatisch an deine angegebene E-Mail-Adresse versendet. Entweder du hast dich bei der Adresseingabe vertippt, oder unsere Nachricht ist in deinem Spam-Ordner gelandet (häufigster Fall).

Unser Genusspaket vom Weiderind 5kg enthält folgendes Rindfleisch:

Basisinhalt (4.500g):

• Bratenfleisch 1x 500g

• Gulaschfleisch 2x 500g

• Faschiertes 3x 500g

• Suppenfleisch mit Knochen 2x 750g

Zusätzlich zum Basisinhalt ist eine dieser Optionen (500g) zu wählen:

• Schnitzelfleisch 1x 500g (Basispreis)

• Rostbraten 1x 500g (Aufpreis)

• Beiried 1x 500g (Aufpreis)

• Lungenbraten 1x 500g (Aufpreis)

Nein, sind wir nicht. Defacto würden wir alle Auflagen erfüllen. Für unsere aktuelle Betriebsgröße stehen jedoch die damit anfallenden Kosten und die hinzukommende Bürokratie in keiner Relation.

Von Frühjahr bis Herbst können die Tiere auf der Weide grasen. Zusätzlich füttern wir Heu und frisches Grünfutter. Im Winter kommt dann noch Grassilage und Getreideschrot dazu. Ergänzend bekommen unsere Rinder die notwenigen Mineralstoffe in Form von Lecksteinen. Auf unseren Feldern kommen keine Spritzmittel, oder Kunstdünger zum Einsatz.

Das Alter variiert und liegt beim Jungrind um die 12 Monate und bei Ochsen, oder Kalbinnen um die 20 Monate. Welches Alter und Geschlecht jenes Rind hat, welches geschlachtet wird, findest du bei den jeweiligen Vorbestellungen in der Artikelbeschreibung.